REVISTA GASTRONÓMICA

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Saga "Historias de Chefs"

La saga "Historias de chefs" consta de cinco libros que se publicaran trimestralmente a partir de l día 20 de septiembre de 2024. En él, 21 chefs de 17 nacionalidades distintas, hablan amparados en el anonimato sobre historias increíbles sucedidas en cocina, en el restaurante, a la salida de estos... 

Son los mismos chefs partícipes o testigos del hecho quienes cuentan sin tapujos las barbaridades vividas. 

Las historias han sido adaptadas a una redacción más literaria, pero siempre respetando en todo momento todo dato ofrecido por el chef, y evitando aquellos nombres propios que pudieran dar pie a perder el anonimato de estos mismos.


En septiembre de 2023 publicamos el libro con una selección de 238 recetas de las publicadas en "Revista Chef Life" en sus dos primeros años. 102 chefs de 26 nacionalidades participaron en él. Aprenda de manos de cocineros de todo el mundo, a hacer aperitivos, panes, carnes de todo tipo, pescados de muchas maneras y con técnicas distintas. Aprenda cocina ancestral, clásica, mediterránea, puras salsas mexicanas, cocina de autor, de vanguardia...

Aprenda con nosotros. 

Somos cocineros, somos tribu.

¿Qué es "Revista Chef Life"?

Revista Chef Life es una revista gastronómica con participación de chefs internacionales, donde el fin es divulgar conocimientos gastronómicos de todas partes del planeta.

#somoscocinerossomostribu

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#aprendeconnosotros

En Revista Chef Life estamos continuamente buscando chefs de todo el mundo que quieran aportar parte de su conocimiento sobre la gastronomía de su país, su visión de un plato, sus versiones y fusiones. Buscamos expertos en materias concretas, como vinos, cervezas, quesos, etc... para traerte la mejor información posible. 

Todas las secciones traen los links a redes sociales profesionales del chef o profesional que lo ha escrito. 

Síguelos en sus redes sociales para saber más sobre su trabajo.

Déjanos enseñarte la gastronomía de todos los países, poco a poco, mes a mes, de mano de grandes chefs dispuestos a ayudarte en las recetas. 


Platos de todas partes del mundo:

Más de 300 recetas en 2 años de revista.

Cochito y frijoles de olla

Cocina tradicional Chiapaneca 

Chiapas, México

Chef José Redondo

Revista Chef Life Noviembre 2021

Sorrentinos

Pasta casera, del chef Pablo Zárate, Argentina.

Revista Chef Life Octubre 2021

Pollo a la catalana

Plato tradicional catalán,

por el chef Mateu Villaret.

Revista Chef Life Septiembre 2021

Salmón masala

Cocina tradicional India

Chef Palanimurugan Varatharaajan

Filete de tofish empanado con calabaza al horno

Cocina vegana

Chef Luisella Scaramuzza, Costa Rica

Pato

Chef Ronal Zuñiga,

Ecuador

Chefs de todas partes del mundo


Venezuela

Colombia

España

India

Portugal

Argentina

Chefs que han participado 

en Revista Chef Life

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¿Prefieres leer la Revista Chef Life en papel? 

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Especial 2º aniversario: Revista Chef Life, EL LIBRO.


Me gustaría colaborar en Revista Chef Life con una receta o un reportaje representando a mi país o a mí mismo. ¿Cómo me pongo en contacto con ustedes?



Debes escribirnos un mail a colaboradores@revistacheflife.com o un mensaje al Messenger de la Revista Chef Life. Prepara fotos del plato que quieras publicar y coméntanos si tiene alguna historia, si es tradicional de algún lugar o si es una fusión de tu creación. 


Ya me han seleccionado, ¿Ahora qué?

Enhorabuena. Si has sido seleccionado, serás partícipe de la revista en el siguiente número o el siguiente, pero ya estás en cola.

Ahora deberás preparar y enviarnos por correo:





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